Description

Kremowy deser mango z karmelem i chrupiącymi herbatnikami to łatwy w przygotowaniu deser bez pieczenia, idealny na lato.

Ingredients

Scale

250 g herbatników maślanych, pokruszonych
80 g roztopionego masła
500 g serka śmietankowego
250 ml śmietanki 36%
80 g cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
300 g mango, pokrojonego w kostkę
250 ml musu z mango
150 ml sosu karmelowego
2 łyżki soku z cytryny
100 g pokruszonych ciasteczek Lotus Biscoff lub herbatników
200 ml bitej śmietany

Instructions

Wymieszaj pokruszone herbatniki z roztopionym masłem i wyłóż nimi dno prostokątnego naczynia. Lekko dociśnij i schładzaj przez 15 minut.
Ubij śmietankę na sztywno. W osobnej misce zmiksuj serek śmietankowy z cukrem pudrem, wanilią i sokiem z cytryny.
Delikatnie połącz masę serową z ubitą śmietanką, aż powstanie lekki, puszysty krem.
Na schłodzonym spodzie rozsmaruj połowę kremu, następnie dodaj warstwę musu z mango i część kostek mango.
Wyłóż pozostały krem i wyrównaj powierzchnię.
Udekoruj wierzch świeżym mango, polej obficie sosem karmelowym i posyp pokruszonymi ciasteczkami Lotus Biscoff lub herbatnikami.
Schładzaj deser przez minimum 4 godziny, najlepiej przez całą noc. Podawaj dobrze schłodzony.

Notes

Deser najlepiej smakuje po całonocnym schłodzeniu.
Możesz użyć świeżego mango lub mrożonego.
Do dekoracji możesz dodać listki mięty.

Prep Time: 20 minut
Cook Time: 0 minut
Category: Deser
Method: Bez pieczenia
Cuisine: Międzynarodowa

Nutrition

Serving Size: 1 porcja
Calories: 350 kcal
Sugar: 25 g
Sodium: 150 mg
Fat: 20 g
Saturated Fat: 12 g
Unsaturated Fat: 6 g
Trans Fat: 0 g
Carbohydrates: 35 g
Fiber: 2 g
Protein: 5 g
Cholesterol: 50 mg

Keywords: kremowy deser mango z karmelem i chrupiącymi herbatnikami, deser mango z karmelem, deser z mango, deser z herbatnikami, deser bez pieczenia, kremowy deser mango, mango z karmelem, deser w pucharkach, przepis na deser mango, deser z mascarpone, deser z bitą śmietaną, łatwy deser, deser na lato, szybki deser, deser z owocami, domowe desery