Description
Chrupiące frytki z soczystą szarpaną wołowiną, kremowym sosem serowym i pikantnymi plasterkami jalapeño. Idealne danie do dzielenia się z przyjaciółmi.
Ingredients
Scale
- 800 g grubych frytek
- 400 g szarpanej wołowiny (wolno pieczonej lub duszonej)
- 200 g sera cheddar, startego
- 150 ml śmietanki 30%
- 50 ml mleka
- 1 łyżeczka masła
- 2–3 papryczki jalapeño, pokrojone w plasterki
- 2 łyżki startego parmezanu
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżeczka wędzonej papryki
- ½ łyżeczki czosnku granulowanego
- Sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku
Instructions
- Upiecz lub usmaż frytki zgodnie z instrukcją, aż będą złociste i chrupiące.
- W rondelku podgrzej śmietankę z mlekiem i masłem.
- Dodaj starty cheddar i mieszaj, aż powstanie gładki, kremowy sos serowy.
- Dopraw sosem wędzoną papryką, czosnkiem, solą i pieprzem.
- Podgrzej szarpaną wołowinę na patelni lub w garnku.
- Ułóż gorące frytki na dużym półmisku, rozłóż na nich wołowinę i polej obficie sosem serowym.
- Posyp plasterkami jalapeño, parmezanem oraz świeżą natką pietruszki.
- Podawaj od razu jako sycącą przekąskę lub główne danie.
Notes
- Możesz użyć gotowej szarpanej wołowiny.
- Dodaj więcej jalapeño, jeśli lubisz ostrzejsze dania.
- Podawaj od razu, by frytki zachowały chrupkość.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 25 minut
- Category: Przekąska
- Method: Pieczenie/Smażenie
- Cuisine: Amerykańska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 790 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 900 mg
- Fat: 50 g
- Saturated Fat: 22 g
- Unsaturated Fat: 20 g
- Trans Fat: 1 g
- Carbohydrates: 48 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 34 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: frytki z szarpaną wołowiną, loaded fries z wołowiną, frytki z sosem serowym, frytki z jalapeño, frytki z wołowiną, szarpana wołowina, frytki po amerykańsku, przepis na loaded fries, frytki z serem, chrupiące frytki, frytki na kolację, przekąska z frytek