Description
Chrupiące tacos z wołowiną, cheddarem i świeżymi dodatkami to szybki i smaczny pomysł na obiad lub kolację. Idealne dla miłośników kuchni meksykańskiej.
Ingredients
Scale
- 12 chrupiących muszli taco
- 500 g mielonej wołowiny
- 1 mała cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego
- ½ łyżeczki chili w proszku
- 150 g tartego sera cheddar
- 2 pomidory, pokrojone w kostkę
- 100 g sałaty lodowej, drobno poszatkowanej
- 2 dymki, drobno posiekane
- 150 ml kwaśnej śmietany
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku
Instructions
- Rozgrzej oliwę na patelni i zeszklij cebulę przez 2–3 minuty.
- Dodaj czosnek oraz mieloną wołowinę i smaż, aż mięso będzie dobrze zarumienione.
- Dodaj koncentrat pomidorowy, paprykę, kmin rzymski, chili, sól i pieprz. Wymieszaj i smaż jeszcze 2–3 minuty.
- Podgrzej muszle taco zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Wypełnij każdą muszlę gorącym mięsem.
- Posyp obficie tartym cheddarem, aby lekko się roztopił od ciepła mięsa.
- Dodaj sałatę, pokrojone pomidory oraz posiekaną dymkę.
- Polej tacos kwaśną śmietaną i podawaj od razu.
Notes
- Świetnie smakują z guacamole, salsą lub pikantnym sosem chili.
- Możesz dodać inne ulubione dodatki, np. fasolę, kukurydzę lub awokado.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 15 minut
- Category: Obiad/Kolacja
- Method: Smażenie
- Cuisine: Meksykańska
Nutrition
- Serving Size: 3 tacos
- Calories: 670 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 41 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 20 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 39 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: chrupiące tacos z wołowiną, tacos z wołowiną, tacos z cheddarem, chrupiące tacos, meksykańskie tacos, tacos z mięsem mielonym, przepis na tacos, wołowina do tacos, domowe tacos, tacos z warzywami, kuchnia meksykańska, szybki obiad, łatwy przepis na tacos, kolacja po meksykańsku